Belle table
Vaisselle, verrerie, couverts et linge, avec les eaux et le café ou le thé. Tout est prévu pour recevoir.
30 €/ invité
Bienvenue chez le Lièvre
Recevoir.
Et en profiter.
Ludovic en cuisine, Timothé à vos côtés. Un dîner préparé avec soin, chez vous ou dans le lieu que vous aimez. Et du temps pour vos invités.
De 8 à 50 invités · Chez vous ou dans le lieu de votre choix
La cuisine de Ludovic
L’accueil de Timothé
Le plaisir d’être ensemble
Il y a toujours une bonne occasion
Toutes les raisons
de se retrouver.
Un dîner qui s’étire, un anniversaire qui compte, une équipe que l’on rassemble. Le Lièvre met les petits plats dans votre occasion.
Les détails qui comptent
Votre réception,
jusqu’au détail.
Une belle table dressée, les vins qui accompagnent le repas. Deux attentions à choisir pour votre réception.
Accords mets & vins
Trois verres en Signature à 32 €, quatre en Dégustation à 39 €. Vous choisissez le nombre de participants.
dès32 €/ participant
Tarifs TTC de référence. Accords réservés aux adultes ; participants au choix. Sur mesure : proposition personnalisée.
le lièvre
courtois.
DU PREMIER ÉCHANGE AU DERNIER INVITÉ
Derrière le Lièvre, nous deux.
Deux savoir-faire.
Une même attention.
Le menu compte. La façon de vous accueillir aussi. Nous réunissons les deux pour que vous vous sentiez bien, tout simplement.
Timothé Lepage
Votre interlocuteur, de la première idée au dernier verre.
Vous lui racontez votre envie. Il prépare le déroulé, coordonne les détails et veille à l’accueil comme au service. Son expérience de la direction de restaurant nourrit cette attention au concret.
Ludovic Delille
Le goût, les produits et le soin de chaque assiette.
Il signe les menus et imagine la proposition culinaire autour de votre réception. Sa participation et les compositions sont confirmées selon les disponibilités et les produits.
Découvrir sa cuisine ↗Les choses bien faites, simplement
Du premier « bonjour »
au dernier verre.
Vous gardez le plaisir de choisir.
Nous préparons le déroulé, le service et les détails avec vous.
- 01
Vous nous racontez.
L’occasion, la date, le lieu, vos invités et vos envies. Même si tout n’est pas encore décidé.
- 02
On compose ensemble.
Menu, table, boissons et service : une proposition détaillée, avec un budget expliqué.
- 03
Tout se précise.
Disponibilités, accès, équipements et adaptations sont vérifiés avant validation du devis.
- 04
Vous êtes à table.
Une organisation préparée avec soin pour laisser toute la place à vos invités.
Alors, on reçoit ?
Les beaux moments
commencent par
une conversation.
Quelques envies, un nombre d’invités et un lieu. Obtenez un premier budget avant de nous raconter la suite.
Sans engagement · Estimation avant vos coordonnées
Le service est-il inclus dans les menus ?+
Les tarifs de référence Signature et Dégustation comprennent la cuisine et le maître d’hôtel. Les renforts de personnel, déplacements, locations ou besoins particuliers sont précisés séparément selon votre réception. Aucun poste n’est facturé deux fois.
Faut-il une grande cuisine à la maison ?+
Pas forcément. Nous vérifions les équipements disponibles, la place, les accès et les besoins de remise en température. Quelques photos pourront être utiles lors de la préparation. La faisabilité est confirmée avant engagement.
Peut-on adapter les menus ?+
Signalez qu’une adaptation alimentaire est nécessaire, sans communiquer d’informations personnelles sur vos invités dans le formulaire. Le chef étudiera les possibilités avec vous. Une adaptation n’est jamais garantie automatiquement.
Où le Lièvre se déplace-t-il ?+
En Île-de-France, en priorité Paris, l’ouest parisien, les Hauts-de-Seine et Versailles. Les déplacements et contraintes logistiques dépendent de l’adresse et seront chiffrés dans la proposition.
Et pour un cocktail, un mariage ou plus de 50 invités ?+
Notre catalogue initial de dîners assis couvre 8 à 50 invités. Un cocktail, un buffet, un mariage ou une réception plus importante demande une étude spécifique. Vous pouvez nous présenter votre projet sans recevoir de prix artificiellement calculé.
Ma demande réserve-t-elle la date ?+
Non. Le premier budget est une estimation, et la date reste à confirmer. La réservation dépend de la disponibilité, de la faisabilité et des conditions du devis accepté. L’acompte cible est de 50 % à la signature ; les modalités exactes seront indiquées dans votre proposition.